Hoe koken we onderweg
Koken tijdens je fietsvakantie kan soms best een uitdaging zijn. Meestal halen we ingrediënten vlak voordat we aankomen op de camping maar soms kan dit niet. Voor ons vertrek kijken we altijd naar mogelijke supermarkten op onze route en zorgen we ervoor een klein leeg rugzakje paraat te hebben. Na een lange dag fietsen is boodschappen doen niet altijd de leukste bezigheid.
We sommen hier een aantal recepten op die we kunnen klaar maken met onze kookspullen die we onderweg bij ons hebben. We koken met een éénpan-set van GSI, een lichtgewicht koekenpan van MSR en een benzinebrander van Primus.
Fietskookboek
Wat eet je op fietsvakantie?
Als je met de fiets op pad gaat, kun je natuurlijk iedere dag uit eten gaan. “Lekker makkelijk”. Maar hoe heerlijk is het om lekker op de camping je eigen maaltijd te bereiden? Zittend op een kleedje in de zon, wijntje erbij… Zie je het voor je?
Natuurlijk vergt het wel wat creativiteit om het eten tijdens fietsvakantie afwisselend te houden. In het buitenland heb je niet dezelfde producten tot je beschikking als thuis, je hebt niet een onbeperkte gas- of andere brandstofvoorraad om te koken (geen 20 minuten aardappels koken dus!) en je hebt waarschijnlijk maar één pit. Daarom geven we je graag wat ideeën voor recepten die je gemakkelijk kunt maken :-).
Salades, salades en nog eens salades
Salades zijn er in alle kleuren en smaken. Je kunt het zo gek maken als je zelf wilt. Ga je voor de standaard salade met sla, tomaat en komkommer of probeer je een keer wat nieuws met bijvoorbeeld fruit er doorheen? Hiernaast vind je een aantal ideeën voor verschillende salades. Natuurlijk kunnen de salades met vlees ook vegetarisch worden gegeten.